Enogastronomia

Non chiamatelo espresso

Michele Carisi classe 1967 ha un progetto nella sua testa… Vent’anni passati a lavorare di notte […]

Pennette  alle Noci  e Mascarpone

Ingredienti  per 5/6 persone 500 gr di Casareccia 100 gr di noci 150 gr mascarpone […]

Le ricette di Ivan Microbirrificio Casa Veccia

Chi è venuto in gita al Micro Birrificio Casa Veccia a Camalò si ricorda bene […]

Microbirrificio a lezione da Ivan Borsato

Ecco un breve resoconto della nostra gita del 18 ottobre 2015